辣椒鸡蛋酱的做法是什么（鸡蛋酱这样做超下饭，做一次3天不炒菜）
【鸡蛋酱】一，食材：鸡蛋5个，大葱1根，青椒4个，小米辣4个，大蒜1头，花椒颗粒1把，黄豆酱3勺，蚝油1勺，生抽2勺，十三香少许，白砂糖1勺，食用油适量。二，鸡蛋酱的做法：1.将所有的食材都准备好，准备一个碗，先把鸡蛋全部打入碗里。接着在碗里加入2勺清水，然后用筷子充分搅拌均匀。加入清水，这样炒出来
炒蘑菇的家常做法大全（比肉还香的蘑菇做法）
民间有谚语：“要想身体好，菌汤是个宝，若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”。春季多吃菌类，对身体有好处，可以帮助提高人体的免疫能力。今日哈妹分享友友们一道比肉还香的蘑菇做法，味道鲜美，营养丰富，做法简单！下面我们一起看看具体的烹饪步骤，走过路过不要错过哦！西兰花炒蘑菇by 一TJT配料:口蘑150克、西兰花
炖牛肉的家常做法（炖牛肉，教你正确做法）
秋后比较燥，这个时候便适合吃低脂、高蛋白的肉，牛肉便是我家最近常吃的一种，牛肉我常会选择用炖煮的方法做，软烂入味，家里的小朋友也可放心吃，鲜香滋补还低脂的牛肉，在这个时候吃比鸡肉、羊肉更适合，炖牛肉好吃当然也需要技巧，对于应该是用冷水炖还是热水炖这一点，如果做错了牛肉便会容易发硬、发柴，这样的牛肉家
饺子面的和法做法（教你6种和面技巧 ）
冬至是冬天的大节日，每到冬至就有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至饺子夏至面。”而且老话说，冬至这天吃饺子就不容易冻耳朵，所以到了冬至大家都会包饺子吃，饺子种类也多种多样，馅料也有很多寓意，像韭菜馅寓意--久才饺；芹菜馅寓意--勤财饺；白菜馅寓意--百财饺；酸菜馅寓意--算财饺，过节吃饺子也要讨一个好彩头
糖醋里脊的做法最正宗的做法（糖醋里脊的正确做法）
糖醋里脊是经典传统名菜，猪肉营养价值高。糖醋里脊想必很多人都爱吃，但会做的没有几个。酸酸甜甜的肉条，一口一个，幸福感爆棚。糖醋里脊炸不好肉会很柴不好吃，今天小编教大家来做这道糖醋里脊，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料猪里脊500克配料生粉30克、鸡蛋1个、盐5克、白糖10克，番茄酱20克、白醋20毫
上海熏鱼的做法最正宗的做法（教你上海熏鱼，鲜香味美）
烟熏类食物美味难挡，但很少会有人自己在家里熏肉，多半是买现成的，一起来看看制作熏味的小窍门，在家也能吃到烟熏美味。所谓烟熏，其实是一种烹饪方式，是指将加工过的食材放入熏锅中，利用熏料燃烧产生的烟来熏制食品。像我们日常生活中的熏鸡、腊肉、熏兔子，都是这样做出来的，烟熏食物具有风味独特，烟香浓郁，咸鲜适
清炒西瓜皮做法教程（超下饭的清炒西瓜皮）
清炒西瓜皮是一道别具一格的素菜，它的烹饪方法和一般的蔬菜有所不同，口感清爽独特，是夏季消暑的一道佳肴。这道菜品以西瓜皮为主要食材，通过精细的切配和独特的烹饪技巧，将西瓜皮烹制得鲜嫩可口。如果你对这款美食也感兴趣，不妨往下一观，多多点赞。清炒西瓜皮【美食优点】1.利用剩余食材：清炒西瓜皮是一道能够有效
银丝卷做法全过程（教你如何做银丝卷）
很高兴能教大家如何做银丝卷。·首先需要准备以下食材：面粉、温水、白砂糖、食用油、酵母粉。·接下来把白砂糖、酵母粉和温水混合搅拌至融化，再少量多次加入面粉中，搅拌至絮状后用手揉至面团光滑，静置两小时。·面团发至两倍大拿出来排气，擀至长方形面块后刷上食用油，这样就可以防止切出来的丝粘到一起。·刷上油后就
香椿饼的家常做法（教你土方法，香椿鲜嫩好吃）
香椿是大家都喜欢吃的春季美食，它独特的香气沁人心脾，吃过一次就忘不了。记得我第一次吃香椿还是认识媳妇后在丈母娘家里吃到的，第一口便爱上了，当时就想：大自然真神奇，居然还有这么奇特味道的食物！也是从那之后，每年都眼巴巴地盼望着香椿季早点到来。刚上市的香椿虽然贵了一些，一小把就要二三十块，但是也是最鲜嫩
松鼠鲤鱼做法（技巧非常简单，这才舌尖上的美味）
什么才是硬菜，小编觉得只要有鱼就是硬菜了，今儿，小编教你做松鼠鱼！用料 鲤鱼一条约1.5斤、水淀粉一袋、番茄酱3勺、糖少许、盐少许、白醋1小勺松鼠鱼的做法 1、鲤鱼一条约1.5斤重，请卖鱼的师傅帮我杀好，切下鱼头鱼尾，鱼头保留，鱼肉去骨（我留了鱼骨一起）2、鱼肉打花刀，注意不要切破鱼皮3、一个蛋黄和
