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暑假来厦门旅游的朋友们，一定不要错过的6家本地特色美食，游玩路线已规划，美食打卡安排起来！
01 味友(和平码头店)
厦门传统老字号，本地知名的闽菜馆，三十年传承，味道正宗，咱行程第一餐必须安排起来，直奔这家正宗闽南味。
主打传统闽南菜，招牌味友鸭肉面线，小份的量就很大，鸭肉给的也多，食材很新鲜，肉质鲜美，汤底有股药膳的香味，还有传说中一直吃不完的面线，一定要趁热吃，快点吃。
环境不错，就在鼓浪屿对面，服务看大姐心情。
地址：厦门市思明区鹭江道3号和平码头
02 百家春好德来姜母鸭
厦门很有名的姜母鸭店，来厦门旅游必吃的姜母鸭，本地朋友都相当推荐的百家春好德来，口味很好，据说老板已经专业煮鸭三十年了。
厦门姜母鸭，虽然分量不是很大，但是香味真的很足啊，看着老板现场制作，口水都快忍不住了，鸭肉烧得很软烂入味，咸香可口，特别下饭，不介意姜味的赶紧冲，吃起来一口一个不吱声，专心干肉。
环境一般，就在百家村口，服务一般。
地址：厦门市思明区中兴路40号
03 四里沙茶面(湖滨四里店)
厦门很多本地人从小吃到大的老牌面馆，一句话总结就是量大、不便宜、好吃、人多。
招牌沙茶面，一般般的碱面，不过重点都在汤头，这家是属于不辣偏微甜口的，可以加入自己喜欢的配料，猪肝、大肠、瘦肉、肝沿等，客流大，所以食材都很新鲜，好吃得很。
适当加料即可，加太多海鲜反而不怎么好吃，分店也多，出品稳定，随便哪家都行。
小小的店面，人很多，服务一般。
地址：厦门市思明区槟榔西里146号
04 良山大排档
厦门本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子，就开在老市区中山路附近，都是当地人去吃的一家街边大排档。
爆炒猪腰，基本是每桌必点，腰子处理得很干净，没有异味，刀工火候也很好，清淡的炒法，色香味俱佳，一定要趁热吃，是真很香。
菠萝醋肉，酸酸甜甜，又偏甜一点，但又不是齁甜的那种，喜欢酸甜口的小伙伴们可以冲了。
服务还行，环境很接地气，就是很有市井烟火气息的样子。
地址：厦门市思明区开元路264号
05 1980烧肉粽(中山路店)
厦门本地人都知道的传统老字号，四十几年老店了，地道厦门小吃，味道正宗，老馆子、老师傅、老味道，老传统（这里是褒义词）。
招牌烧肉粽，闽南传统经典味道，很大一个的咸肉粽子，用料很是丰富，有五花肉、板栗、香菇、虾仁、干贝等等，吃起来咸香软糯，特别入味，不愧是镇店招牌。
个人觉得粽子好吃，其它的中规中矩，没有那么突出。
环境干净整洁，服务热情专业。
地址：厦门市思明区中山路353号
06 临家闽南菜(环岛路店)
来厦门旅游必打卡的一家本地知名的老牌闽南菜饭店，味道正宗，就开在环岛路上，生意很是火爆，一到饭点基本都是要大排长队。
推荐：
来厦门旅游必吃的传统闽南菜，海蛎煎、姜母鸭、炸醋肉、各种海鲜等等，简直就是闽南菜爱好者的天堂，大胆冲就对了。
环境很好，海边餐厅，服务热情专业。
地址：厦门市思明区环岛南路308号
